La Festa del Pane

La "Festa del Pane" si tiene ogni anno l'8 dicembre, in concomitanza con i festeggiamenti per la Madonna dell'Immacolata Concezione, subito dopo la Festa del Ringraziamento. Durante questo evento autunnale, è celebrato il pane, simbolo di comunità e tradizione, arricchito in questa occasione dalle zucche di stagione. Nasce così il "pane con la zucca", un dolce semplice della tradizione povera locale, che veniva preparato in abbondanza in questo e in altri forni privati dalla gente di Ranzano.

Per comprendere il legame con la tradizione, bisogna risalire al 1936, anno in cui fu costruito l’Antico Forno a Legna della "Latteria Cooperativa Turnaria di Ranzano". Il forno, con accesso dal cortile accanto al campanile, porta ancora la data del 1936 incisa su un gradino, testimoniando l'importanza storica di questo luogo per la comunità.

Circa trent'anni fa, l'Associazione Organizzatori Ranzano ha riportato alla luce questa tradizione, rispettando la ricetta originale tramandata di generazione in generazione. Il pane, arricchito con uvetta sultanina, ha conquistato anche i palati più esigenti, ottenendo in breve tempo il riconoscimento di qualità sia a livello locale che in tutta la provincia e nelle aree circostanti.

Nel 1999 l'iniziativa si è fermata temporaneamente a causa dei lavori di restauro dell'intero edificio, forno compreso, da parte dell'Amministrazione Comunale.